お品書き
豪快な炭火の炎で焼き上げる名物もも焼きと、創業以来愛される伝統の極上もつ鍋。
素材の旨味を最大限に引き出した丸幸自慢のお料理をご堪能ください。
炭火焼き・鶏料理

名物 もも焼き
豪快に立ち上る炭火の炎と煙で一気に包み込み、肉汁と香ばしさをギュッと閉じ込めた絶対的看板メニュー。外は香ばしく炭の薫香をまとい、中は驚くほどジューシーで弾力のある噛みごたえ。

手羽先の唐揚げ
独自ブレンドの香ばしい特製スパイスと、じっくり寝かせた秘伝のタレを絡めて仕上げた丸幸の名物。外側は驚くほどカリッとクリスピー、中は熱々で溢れるほどの肉汁。ビールとの相性は抜群です。

鶏のユッケ
新鮮な鶏肉に濃厚な卵黄と特製旨辛ダレを絡めていただく、お酒がすすむ極上の一品。とろけるような口当たりと鶏本来の奥深い甘みをご堪能いただけます。
炭火で炙った鶏のタタキおすすめ
新鮮な鶏肉の表面を炭火でさっと炙り、旨味を凝縮。特製ポン酢とたっぷりの薬味でさっぱりとお召し上がりください。
鶏わさ
新鮮な鶏肉をさっと湯引きし、ツンと香る山葵(わさび)で和えたさっぱりと上品な味わい。

厚切り島原ハムの炙り
長崎・島原の名産ハムを贅沢に厚切りし、香ばしく炙りました。ジューシーな旨味がお口いっぱいに広がります。
ビイビイの塩焼き
ジューシーな鶏の希少部位をシンプルに塩焼きで。噛むほどに広がる旨味。
ちょい辛ウインナーの炭火焼
ピリッとした辛さがクセになるウインナーを炭火でパリッと香ばしく焼き上げました。
ピエ・ドゥ・コション (豚足)
じっくりと極限まで柔らかく煮込み、表面を香ばしく焼き上げた特製豚足。コラーゲンたっぷり。
伝統もつ鍋・コース

名物 伝統の極上もつ鍋
「もつ鍋丸幸」時代から受け継がれる秘伝の味。遠賀の老舗「松田ホルモン」より直接仕入れる新鮮な極上国産牛もつのみを使用。スープはあっさり深い「醤油」、濃厚まろやか「特製味噌」、ピリ辛「甘辛味噌」から選べます。
※ご注文は前日までのご予約(2人前より)にて承ります。
コース料理 (4名様〜)おすすめ
ご宴会に最適!4名様よりコース料理を承ります。お一人様:お料理2500円〜、飲み放題2000円〜。(前日迄の要予約)
【鍋追加】もつ鍋追加 (もつ・野菜・ダシ等)
もつ鍋の具材一式の追加です。お腹いっぱい楽しみたい方に。
【鍋追加】追加もつ肉のみ
ぷりぷりの国産牛もつ肉のみを追加します。
【鍋追加】追加野菜
キャベツ、ニラなど、もつ鍋用野菜の盛り合わせを追加します。
【鍋追加】追加豆腐 (5枚)
スープの旨味をしっかり吸い込むもつ鍋用豆腐の追加です。
【鍋追加】追加こんにゃく
スープによく絡むもつ鍋用こんにゃくです。
【鍋追加】追加ダシ
もつ鍋用スープの追加です。〆のちゃんぽんや雑炊の前にどうぞ。
【鍋追加】乙村式にんにく
風味豊かなこだわりにんにく。もつ鍋の美味しさをさらに引き立てます。
【鍋〆】ちゃんぽん玉
旨味が濃縮されたスープに太麺がよく絡む、定番の鍋の〆です。
【鍋〆】生たまご
〆の雑炊やリゾットをマイルドに仕上げる新鮮な生卵。
【鍋〆】リゾットセット
スープの出汁とチーズが絶妙に絡み合う、洋風の極上鍋〆セット。
【鍋〆】雑炊セット
ご飯、薬味、海苔のセット。旨味の溶け出したスープで作る伝統的な〆です。
一品料理・サラダ・ご飯もの

鶏皮ギョーザ
パリッと香ばしく揚げたジューシーな鶏皮で、旨味あふれる餃子餡を包み込みました。噛むほどに溢れる肉汁とタレのコクが、お酒のお供にたまらない人気の一品です。

アボカドとクリームチーズ
森のバターと呼ばれる濃厚なアボカドと、なめらかなクリームチーズの黄金コンビ。特製醤油と山葵でさっぱりとお召し上がりいただく人気メニューです。
たっぷり手作り豆富おすすめ
毎朝店舗で丁寧に手作りしている、大豆の甘みとコクが際立つ自家製のお豆腐。最初の一杯のお供に。
クリームチーズ豆腐
なめらかでコクのあるクリームチーズを、豆腐のように優しく仕上げた特製デザート感覚一品。

満月みそのモロQ
新鮮なきゅうりに、系列店「麺屋 満月」秘伝の特製味噌を添えた定番の箸休め。
乙村さんのにんにく
ホクホクとした食感と豊かな風味がたまらない、こだわりのにんにく焼き。
軟骨の唐揚げ
コリコリとした食感が心地よい、おつまみの定番。レモンを絞ってどうぞ。
フライドポテト
外はカリッと、中はホクホク。お子様にも大人気の一品です。
カリカリチーズスティック
パリパリの皮の中に、とろりと溶ける濃厚チーズを包んだおつまみ。
揚げギンナン (秋冬のみ)
独特の苦味とモチモチ感が日本酒や焼酎と相性抜群。秋冬限定です。
胡麻よだれ鶏
しっとり柔らかい鶏肉に、香り豊かな胡麻と旨辛ダレをたっぷり絡めた一品。
特製チャンジャ
鱈(タラ)の胃袋を塩漬けし、旨辛いコチュジャンや薬味で和えた韓国風おつまみ。
のりチー
磯の香りと濃厚なチーズのコクがベストマッチしたシンプルおつまみ。
おしゃれなキャロットラペ
細切り人参を特製ドレッシングでマリネした、彩り鮮やかでさっぱりとしたサラダ。
トマトのピクルス
新鮮なトマトを特製の甘酢に漬け込み、すっきり爽やかな酸味に仕上げました。
オニオンスライス
シャキシャキの玉ねぎスライスにポン酢と鰹節を添えた、さっぱり定番スピードメニュー。
パリパリPマン
氷水で冷やして苦味を抑えた、シャキッと冷たいパリパリピーマン。お好みで特製味噌と。
トマトスライス
新鮮な完熟トマトをシンプルにスライス。素材本来の甘みを感じてください。
やみつきキュウリ
たたき胡麻に特製塩ダレとごま油を絡めた、食べだしたら止まらないおつまみ。
ゆず大根
大根を柚子の爽やかな香りと甘酢で漬け込んだ、お口直しに最適な一品。
梅かつおきゅうり
シャキシャキ胡麻きゅうりに、梅の酸味とたっぷりのかつお節を和えました。
茶豆
甘みと香りの強いブランド枝豆「茶豆」。最初のおつまみに。
カットレモン (1皿)
唐揚げやお酒などの味変に。カットレモンの単品注文。
白ごはん
美味しいお米をふっくら炊き上げました。小(200円) / 大(300円)。
丸幸流 TKG (たまごかけごはん)
新鮮なこだわり卵と特製ダレでいただく、シンプルながら奥深い〆のご飯。
鶏めしおにぎり (1ヶ)
鶏の旨味がしっかり染み込んだ具沢山の炊き込みご飯をおにぎりにしました。
自慢のデザート・〆の甘味

さつま芋のバターディップ
外はカリッと中はホクホクに揚げた温かいさつま芋スティックに、じゅわっと溶け出す特製バターホイップをディップ。甘みと塩気のバランスが絶妙で、お酒の後にもペロリと食べられる大人気デザートです。

キャラメルカラメル
カリッと香ばしく揚げたさつま芋に、ほろ苦く濃厚な特製キャラメルソースと粗挽きブラックペッパーを絡めた大人のスイーツ。甘みとビターな深みがお口直しにぴったりです。
バニラアイス
お食後の〆に。定番の冷たくて甘いバニラアイス。
バニラアイス (コーヒーチップのせ)
冷たいバニラアイスに、ほろ苦く香ばしいコーヒーチップをトッピング。大人のデザート。
黒蜜きなこアイス
バニラアイスに風味豊かな和風黒蜜と香ばしいきな粉をたっぷりトッピング。
ハニーチーズクラッカー
塩気のあるクラッカーにクリームチーズと甘い蜂蜜をかけた、おつまみに最高の一品。
お飲み物
ビール
生ビール (黒ラベル) 中
生ビール (黒ラベル) 小
瓶ビール (サッポロ赤星)
エビス プレミアムブラック
ノンアルコールビール
サワー・サイダー
酎ハイ (プレーン)
酎ハイ (レモン)
酎ハイ (ライム)
酎ハイ (カルピス)
フルーツ山盛りキンキンサワー (レモン)おすすめ
フルーツ山盛りキンキンサワー (パイン)
フルーツ山盛りキンキンサワー (マンゴー)
フルーツ山盛りキンキンサワー (ミックスベリー)
替え玉サワー (おかわり)
フルーツ山盛りキンキンサイダー (レモン) (ノンアル)
フルーツ山盛りキンキンサイダー (パイン) (ノンアル)
フルーツ山盛りキンキンサイダー (マンゴー) (ノンアル)
フルーツ山盛りキンキンサイダー (ミックスベリー) (ノンアル)
替え玉サイダー (おかわり) (ノンアル)
ソフトドリンク 三ツ矢サイダー
カクテル
カクテル カシスオレンジ
カクテル カシスグレープフルーツ
カクテル カシスウーロン
カクテル カシスソーダ
カクテル ライチティー
カクテル ライチソーダ
カクテル ファジーネーブル
カクテル ピーチグレープフルーツ
カクテル ピーチウーロン
カクテル ピーチソーダ
カクテル ティフィンウーロン
カクテル ティフィンソーダ
ウイスキー・ハイボール
ウイスキー ハイボール
ウイスキー ジャックダニエル (ロック)
ウイスキー ジャックソーダ
日本酒
日本酒 玉の井 (燗・ひや)
日本酒 八海山 (グラス)
日本酒 寒北斗 (グラス)
果実酒
梅酒
緑茶梅酒
鳳凰美田 秘蔵梅酒
マンゴー梅酒フルフル
あらごし梅酒
あらごしもも酒
ゆず酒
本格焼酎
本格芋焼酎 黒霧島
本格芋焼酎 三岳
本格芋焼酎 赤兎馬
本格芋焼酎 山ねこ
本格芋焼酎 なかむら
本格芋焼酎 㐂六(きろく)
本格芋焼酎 富乃宝山
本格芋焼酎 伊佐美
本格芋焼酎 魔王
本格麦焼酎 二階堂
本格麦焼酎 中々
本格麦焼酎 兼八
本格米焼酎 白岳しろ
本格米焼酎 鳥飼
本格黒糖焼酎 れんと
しそ焼酎 鍛高譚
泡盛 残波
キープボトル 黒霧島 (芋)
キープボトル 二階堂 (麦)
キープボトル 白岳しろ (米)
キープボトル 三岳 (芋)
ボトルキープ
キープボトル 赤兎馬 (芋)
ソフトドリンク
ソフトドリンク ウーロン茶
ソフトドリンク オレンジ
ソフトドリンク グレープフルーツ
ソフトドリンク コーラ
ソフトドリンク ジンジャーエール
ソフトドリンク カルピス
ソフトドリンク 炭酸水
その他
グラスワイン (赤・白)
※ 表示価格はすべて税別・(税込)併記となっております。
※ 季節や仕入れ状況により、メニュー内容や価格が一部変更となる場合がございます。
※ もつ鍋のご注文は前日までのご予約(2人前より)となります。
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